La rotación de cultivos se remonta a los orígenes de la agricultura. Consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de plantas se perpetúen en el tiempo.
En otro artículo trataremos este tema, mientras vamos a ver qué nos podemos encontrar ahora en el huerto familiar de Paisajes Reales:
Habas (Vicia faba), planta herbácea de casi un metro de altura, de la familia de las leguminosas. Las habas se siembran en otoño y se recolectan en primavera.
Patatas (Solanum tuberosum), perteneciente a la familia de las solanáceas, y originaria de América del Sur.
Cerezas (Prunus avium). Maduran desde primavera hasta principios de verano. ¡Este año habrá una gran cosecha!.
Fresas (Fragaria), de la familia de las rosáceas. Muy sabrosas.
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